今日はいざお料理しようと冷蔵庫をぱかっと開けたら
こんな食材が









甘エビ





我が家の冷蔵こにエビがあるだなんてめずらしい。
（滅多にないのですよ）
なにせ食べる人少ないからね～。
なので、あまり調理法を知らない食材の一つとなってしまっておりまする。

そんな訳で、発見した瞬間少々立ち往生（笑）




ど、どうやって調理しよう…！！




考えた末に、こうなりました










エビとツナのトマトクリームパスタ☆




またしてもパスタに逃げました（笑）
冷凍庫にストックしてある自家製トマトソースを使って。
でもこれ甘エビなんですよ、甘エビ。
本来生で食べるべく甘エビ。
でも賞味期限が若干過ぎていたために、火を通しちゃいましたっ☆
ごめ甘エビちゃんっ！！！今度は生で食べるから！


エビ料理も色々と研究した方がいいようで。
今のところパスタしかあらへんがなっ！



精進しまっす

お休みだった日に作った御夕飯。
新作の



『チキングラタン☆』



先日の外食で食べたチキンドリアがおいしかったから、
真似して作ってみました

本来使いたかったコンソメ粉がこんな時に限ってなかったため、
仕方なくブイヨンで代用（笑）
これはこれでおいしいから結果オーライ



ただやっぱりチーズはたっぷり入れた方が断然おいしい！
という事がわかりました。
寒い季節にピッタリなアツアツメニューであります！（￣▽￣）




ダイエットはゆっくりペースなものの落ちております。
だがしかし！ここらでいっちょ第２スパークかけたいところっ！！

冬になりようやく出回りはじめた苺ちゃん。
苺が出回ったら絶対作ろうと思っていたレシピを今日ようやく作れました！



苺たっぷりパン☆



苺シートを織り込んだ、贅沢なパンですよ～







昨日の夜に仕込んでおいた苺シート

ちなみに苺は　『紅ほっぺ』　を使用。

甘くておいしいパンの出来上がり～




形は少々不格好ですけど、お味はおいしいですよっ！
調子にのって３個食べちゃった（￣▽￣）
いかんいかん。
でも苺はいつでも買えるものじゃないので、そう思うとどうしても
苺レシピに手が出そうになってしまう…（￣□￣；）
き、気をつけよう！







ダイエットきろぉ～く！

ちょっと止まってましたけども、ようやく少～し減量しました。
とりあえず0.2キロ減った！
でも今日の食事を考えると、この分は明日か明後日くらいにきそう…（ガタブル）
また明日から気合いを入れて！！

やはり休みが一日だけだと、たまってた用事だけで大半つぶれちゃいますね。

ど、どこかに旅立ちたい！！！



昨日の御夕飯は洋食ちっくプレートにしました。生姜焼き～☆
肉じゃがは残ってたベーコン使ったので、洋食風肉じゃがで！！
あと写真には写ってないけど、ちゃんとサラダもあります！！
野菜は大事っ



さて、今年の目標　『挑』　のごとく（桃と間違えそうになる・笑）
年明けから再び気合いを入れてやってるダイエットですが、




とりあえず1.5キロ達成ーーー





なかなか順調な滑り出しで
でもこれだけ順調すぎると逆に怖い！
特に今日いきなりがくっと落ちまして。



だからもしかしたら明日になったら戻ってるかも！？（笑）




まだまだ挑戦は始まったばかり！！
がんばりますっ！！！

年明け一発目のお料理は、野菜室にまるごと残っていたホウレンソウを使った
お料理でございます
一番下に一口サイズにカットし、ゆでたじゃがいもを敷いて
その上にゆでたホウレンソウ、トマトソース、チーズ、ブラックペッパーを順に
のせて焼いてま～す
今回はちょっと少なめにしちゃったけど、トマトソースはたっぷりの方がおいしい！！

そして、今日はこんなんも食しました☆







カニ！！！






年末に買っておいたらしい（家族が）
でも実はわたくし






カニが苦手ざんす！！






や、食べれるんですが、何度食べてもおいしいと思えなくて…。
今日も２個ほど食べてみたけども、結果はやはり…。


か、カニさんごめんっ！！！



という話をいつか友人にしたら


『安いカニしか食べていないからだよ！！高いやつ食べればきっとおいしいよっ！！』


と力強く言われました（笑）
いつか高級カニでも食べてみようかなっ！