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今日は初めてのジャム作りにレッツチャレンジ!!(キラーン)←ここ重要!



うちの両親の実家愛媛でね~。
愛媛といったらみかんでしょ!!!
そして父親の方の実家がまさにみかん農家っ
夏にはみかんジュースを、冬にはみかんを段ボールひと箱分(すんごい量だヨ!)
送ってくれるんですよ~♪
そしてつい先日来ました我が家にっ!!




ダンボールにたぁーーーーーっくさん詰め込まれたみかんちゃんが






我が家にみかんちゃんが嫁にきたよ~


小学生くらいの頃は、こたつに入ってこのみかんを姉と一緒に一日5個も6個も食べてたな~(食べ過ぎ・笑)
今じゃあとが恐ろしくてそんな事できないけどっ!(確実に胃にくるからねっ)
なので、今年はこれをジャムに変身させてみました~
ちなみにみかん1kg使ってます^^(皮むきは父担当・笑)

ビンに入れるとあらまなんてきれいなオレンジ色じゃああーりませんかっ




ただ作った張本人は知っている。
このジャムに、








どれだけの砂糖が使われているか(笑)







いやぁ~ジャムってすごいねっ!!



今日はこれに合わせてシンプルなテーブルパンを焼きました

a3bbb7a4.jpg

これは強力粉をくれたお隣さんにお裾分け~




今日これでみかん1kg使ったけどまだまだみかんは余っている(笑)
まだ軽く段ボールの半分以上あるかな~( ̄▽ ̄)


しばらくデザートはみかんづくしになりそうですな
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