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よくテレビで



『この食材は〇〇の栄養素が豊富で〇〇にいいですよ~』



とかやってると、ついついのっちゃってたタイプだけども(笑)
最近は







結局どれを食べてもその食材食材で栄養素はあるんだから、

要はなんでも食べればいいんじゃないのっ!?





という志向になっとります(笑)
いやぁ~成長したんだなぁ~☆きっと(大きな勘違い・笑)

でもほんとなんでも食べるに越したことはないと思うんですよ~
この栄養素がいいからって過剰摂取したら意味ないし、栄養も偏っちゃうし。
だから、なんでも食べるのが一番いいっ!!!(気がする☆)



という訳で、料理するとき結構な種類の食材使ってます。
その例をお一つ


f53ca9c4.jpg

ちなみに昨日の我が家の夕食

きんぴらごぼう→ごぼう・にんじん・ごま
サラダ→コーン・レタス・きゅうり
煮物→黒はんぺん・ちくわ・ゴボウ巻き・よつば・さつまいも
ささみと野菜の炒め物→ささみ・にんにくの芽・パプリカ・たまねぎ
ひじきの煮物→ひじき・大豆・にんじん・ちくわ・油揚げ



と、昨日はさすがに自分でも 『使ったなぁ~』 と思いましたが

最近はいろんな方々のレシピをお借りして作ってるんですけど、レシピに載ってる材料以外でも、
冷蔵庫に残ってる食材があれば迷わず投入(笑)ほいやっ!!
なので、割と食材は多めな我が家でふ



091030.jpg

ちなみに今夜は 『さんまの蒲焼き』 でございました☆
またしても、サンマ☆




今日もごちそうさまです~♪♪
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HN:ユーリ
日々の出来事をちょくちょく書いております★

お料理が趣味なので、割と料理の写真が多めです^^

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