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なんだか急に寒くなりましたね~(◎-◎;)
なにやら大型の台風も来ているようで。
いろいろと大変だ…!!
さて、本日のお昼でございまっす☆
『簡単天津飯』 『ポトフ (昨日の残り・笑) 』
昨日の残り物は使わなくちゃねっ♪♪
今日はとっても簡単に済ましました(笑)
ま、二人しかいなかったからねっ!
それにしても今日は寒い…!
これから本格的に冬に向けていくわけですねっ!!!
あ~やっぱり温かいものが食べたい~( ̄▽ ̄)
という訳で、今日のお夕飯はほっこりてんこ盛りメニューにいたしました
『牛肉のケチャップ炒め』 『ほくほくかぼちゃの煮物』 『味噌肉じゃが』
寒い季節に食べるこういうほっこりメニューはほんと体に浸みわたりますねぇ~
明日もまたほっこりでいこうかしら~~♪
今日もごちそうさまでしたっ☆☆
今日は料理の修行をし始めてからの初めてのおもてなし!!
micro cosmちゃんが我が家にやってきたよっ!!
実はパンの出来立てをぜひ一度食べてもらいたくて、今回はおうちに招待したのです
そして!!!初のおもてなしのため気合いを入れて作った本日のパンはこちらっ
『ご自慢クリームパン』 『新作パイナップル入りロール』 『ポトフ』
というラインナップでいざお出迎えしたのよっ!!
昨日作ってた果物のシート、実はパイナップルを使って作ったシートだったのです~
パイナップル使ったパン、ありそうだけどでも実は一度もお目にかかった事はなかった
からちょっとドキドキだったけど、全然イケル!!!まだシート半分残ってるから
また来週にでも作ろうっと
そしてそして!!今回のメインは実はこれではありませんのよぉ~♪♪
実は本日は彼女のお誕生日なのですよっ!
という訳で、昨日の午後に作っておいたこちら
バースデーケーキーーーーー!!!
を持って、micro cosmちゃん宅に移動~
そして、彼女のおうちでご両親と一緒にいざケーキカットして食べました
ちなみにろうそくに火を灯すとぉ……
なんだか雰囲気がすごくいい感じにっ
これはカット後☆
ちなみにチーズケーキです
でもコレ、色々と試行錯誤しながら作ったから、実は失敗が結構ある訳で……(汗)
ブログだけに特別に見せちゃうんだからっ!!
ちなみに、デコ前ネ!
昨日作ってそのまま一日冷蔵庫で冷やして、そして今日いざ冷蔵庫から取り出し
型からはずしたものがコレっ!
出した瞬間
こ、これじゃあ持っていけないっ!!!!!
と心の中で思ったものだわ(笑)
そもそも15cm型用の分量を、18cmの型で作っちゃうんだからそこがまずいけない!
どうりで壁が高くなっちゃった訳だ…
これらの不安要素をなんとかごまかすべく試行錯誤した結果!!!
これになる訳ですねっ!!!
なんとかごまかそうとしたのが手に取るようにわかりそうな感じで(笑)
でもお味の方はご安心くださいな☆
ま、このケーキはともあれ。micro cosmちゃん!!
お誕生日おめでとうねっ
また遊び行かせていただきまふ☆☆
あ、ちなみに今日お夕飯は母を連れてまぐろ食べてきたよっ!
べらぼ~にうまかった!!!!!
下準備やらお昼やらお夕飯やら明日のメインやら、作るべきものがいろいろ…!!
あ、そういえば昨日のアップしてなかったですね!!
『豆腐で激かさましハンバーグ!』 『かぼちゃマカロニ』 『ふっつーのサラダ』
この豆腐ハンバーグ、
ほっとんど豆腐(笑)
そのため『激かさまし』がついている訳です( ̄▽ ̄)
一応お肉は入ってるんですよ☆ 一応(笑)
でもお肉が少ないので、その分豆腐でボリュームアーーーーップ!!!
そして豆腐が多い分だけに超ヘルシー!!!!
ダイエットしている人にはお勧めの一品でございますヨ
そして、今日の午前中はパン用シート作り☆
明日ように~♪
ちなみに、左のはミルクバターシート
右のはある果物を使ったシート!!(果肉見えるかなっ?)
明日使用するのは果物を使った方のシートなので、ミルクバターシートはまた来週にでも
って!!!ルンルン気分で作ってたら、もうお昼!!!
素早く準備した結果…
再びマーボ豆腐(笑)
先週使った素がまだ一つ残っていたのデスヨ♪♪
簡単&素早くできるからほんっとに便利っ!!!
ありがとう!!!まる〇やさん!!!
さて、お昼の後は素早く明日の仕込みを開始!!
そしてお夕飯の買い物の行き、お夕飯作り。
今日はキッチンに籠りっぱなしの一日でございました(*´∇`)
あ、お夕飯の写真を☆
『しゃけのバター焼き』 『豚肉の野菜巻き』 『ひじきの煮物』
今日もごちそうさまっ☆★☆
さて!!!明日は気合いを入れてっ!!!!!
でも雨は恵みの雨とも言いますしっ!!
毎日雨は困りますが( ̄▽ ̄)
さて、お昼いきましょい☆
めかじきのしょうが煮と昨日のもつ味噌煮の残りに豆腐加えた
ちゃっかり再利用料理(笑)
これでお買いものいらずっ!!!!
や、基本的にお昼は買い物いかないんですけどね!
今日は夕飯の買い物で
10kgのお米!!
買ってきました
いやはや重い。激しく重い…!!
ですが踏ん張って持って帰る!!大事なお米だもの!!!
でもね、実はわたくし
今炭水化物抜きダイエット中なんだよねっ!!
昔は3食全部お米あんてありきたりだったけど、このお米が以外とカロリー
あるんですよ奥さんっ!!
という訳で、昨日から再び気合い入れて始めたダイエット。
今日買ってきた10kgのお米に惑わされず、がんばりたいと思いマス
さてお夕飯っと☆
『あじの刺身』 『ひじきと白菜のもちもち焼き』 『大根のツナ味噌がけ』
今日は体にとてもよいひじきをチョイス
そこに残ってた白菜の芯の部分を細かく切って、あとはお好み焼きを作る要領で焼くだけ☆
和風に仕上げるべく、和風だしの素とごま油が入っております
んん~♪いい香りがする~
あとは、ツナに味噌と本みりんとめんつゆを少々入れて作ったタレを大根にのせて
ほっこりおいしい
やっぱりこれからの寒い季節、こういうほっこり温かいものが食べたくなりますね~♪
さぁ~て!!週末はちょっと作らなきゃいけいないものがたくさんあるので忙しそう!!
気合い入れて作らなきゃっ!!
っていうか早いっ!!!!
最近ほんと時間が経つのが早い…!!も、もう10月だなんて・・・( ̄◇ ̄;)
これはうかうかしていられないって事だねっ!!!
やっぱり時間は大切に使っていかなきゃ!!!
同じ日は二度と来ないんだからっ!!!
という訳で、今日のお料理ざます
『なんちゃってチキンライス☆チーズのせ』 『もやしの卵あんかけ』
写真右の『なんちゃってチキンライス☆チーズのせ』
これまさに
なんちゃってなんですよっ( ̄▽ ̄)
何がなんちゃってか?
これ、お肉入っていないのです☆
チキンライスだけど、チキン入っていない。
だからなんちゃってなんデス(あはは~)
その変わり、バターで炒めた玉ねぎがたっぷり入った仕様となっております
ごちそうさまね~☆☆
そして今日のお夕飯♪
『もつの味噌煮』 『バンバンジー』 『里芋のチーズのせ☆』
昨日もつがお安く売ってたもんで、迷わずゲット
やはり特売品はうまく活用しないとね~(*´∇`)
あとは冷蔵庫に残ってた昨日のささみと里芋を使って☆☆
もつ煮はこれからの季節、じゃんじゃか登場しそうな予感
あとおでんとかもねっ!
最近再び体系がぽっちゃりに向けて突き進んでいたので、
今日から再びダイエット開始しましたっ!!!!!
とりあえず今月いっぱいでどこまで痩せれるか…!!!
ここが勝負どころ!!!
が、がんばるぞぉぉぉーーーーーーー